LISTA DE SUPERALIMENTOS
Peixe
O peixe é uma boa fonte de proteínas e ácidos graxos e ômega 3, que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares.
Como incluí-lo: Compre peixe fresco ou congelado. Os peixes com maior teor de ômega 3 são o salmão, o atum, truta e sardinha.
Vegetais de folhas verdes
Os vegetais folhosos verdes escuros são um boa fonte de vitamina A, vitamina C e cálcio, além de fornecerem fibras para a dieta.
Como incluí-lo: Experimente variedades como espinafre, acelga ou couve. Faça saladas com um pouco de azeite (colher de chá) ou adicione vegetais em outras preparações.
Oleaginosas.
Avelãs, nozes e amêndoas; são uma fonte de proteína vegetal. Eles também contêm gorduras monoinsaturadas, que podem ser um fator na redução do risco de doença cardíaca.
Como incluí-lo: Adicione duas ou três unidades no Iogurte. São boas opções para o consumo entre as refeições, mas lembre-se que eles são ricos em calorias, então limite-se ao consumo de duas ou três unidades. As nozes são também um excelente complemento para as saladas.
Grãos integrais.
Uma boa fonte de fibras solúveis e insolúveis, os grãos integrais possuem minerais. Os estudos tem demonstrado que auxiliam a previnir doenças cardiovasculares.
Como incluí-lo: Experimente mingau de farinha de aveia para o café da manhã.
1. Ministerio da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. Guia Alimentar para a
população brasileira. 2. ed. Brasília DF. Ministerio da Saúde, 214. 516p. 2. American Diabetes Association. 4 Lifestyle management. Diabetes Care. 2017;40 (Suppl1) S33-43
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