mujer con alimentos muy saludables en una mesa

¿Cuál es la alimentación ideal si padezco Diabetes?

Padecer diabetes no significa que tienes que evitar los postres o algunos de los platillos que más te gustan, ¿ya sabes cómo tomar buenas decisiones en cuestión de alimentación? Te invitamos a conocer los básicos para una buena y deliciosa alimentación.


El cuidar de nuestra salud con una alimentación completa y balanceada debería ser más que una costumbre un estilo de vida; sin embargo, aún no es una realidad para todos nosotros, muestra de ello es que la mayoría de la población en México padece de sobrepeso desencadenando en varias enfermedades, entre ellas, diabetes. Por esta razón, el estar conscientes de lo que comemos es una de las actividades que deberíamos prestar cada vez más atención.

Trabajar en mejorar nuestros hábitos beneficia directamente en nuestra calidad de vida, tomar buenas decisiones en materia de nutrición podría reducir significativamente los riesgos de padecer enfermedades cerebrovasculares, renales, ataques cardíacos, deterioro o pérdida de visión, entre muchos otros.

¿Cuántas veces has querido mejorar tus hábitos alimenticios y te detiene el hecho de pensar que dejarás de comer cosas deliciosas? No obstante, es importante considerar más allá de la elección de alimentos, la calidad y a cantidad de lo que le damos a nuestro cuerpo es fundamental también.

Si ya has decidido iniciar con un mejor plan alimenticio, recuerda asistir con un profesional de la salud quien podrá guiarte en este gran proceso de iniciar con tu nuevo y mejor sistema de alimentación, además no olvides que el cuerpo para funcionar mejor requiere de:

-Tener una variedad de alimentos, que se consuman en cantidades moderadas y bajo horarios regulares.

-Rico en nutrientes, bajo en grasas saturadas y carbohidratos simples; debe haber un balance en los tres nutrientes básicos, proteínas, carbohidratos y grasas.  

1.    Alimentos de bajo índice glucémico, mientras el IG sea más grande mayor será su velocidad de digestión, y por lo tanto su capacidad de incrementar los niveles de azúcar, puedes buscar en nuestro blog, Alimentos con bajo índice Glucémico

2.    Normalizar los niveles de presión arterial, evitar el aumento de peso y las complicaciones de las enfermedades.

3.    Controlar la ingesta de carbohidratos, sobre todo los que son azúcares, ya que son los que aumentan la glucosa en sangre.

4.    Tomar en cuenta los edulcorantes artificiales al probar alimentos dulces, ya que estos aportan dicho sabor en los alimentos sin aumentar el aporte de hidratos de carbono.

5.    El consumo de grasas y proteínas no están prohibidas, solo deben comerse proporciones recomendadas ya que una ingesta en exceso de este tipo de alimentos puede empeorar tu salud en general. 

Estos puntos, descasar y elegir nuevos hábitos saludables son buenas decisiones que mejorarán tu calidad de vida.

También te invitamos a ver nuestros menús para preparar prácticos y deliciosos postres que te acompañarán en esta nueva etapa.

Bibliografía


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http://fmdiabetes.org/buena-nutricion-control-la-diabetes/

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http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112012000400010

Serafín Murillo, “La alimentación en la diabetes tipo 2”, España, Fundación para la Diabetes, Mayo-2015, Consultado en:  https://www.fundaciondiabetes.org/general/articulo/127/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2